Tag - hygienecode voor restaurant

handen wassen horeca voedselveiligheid

Hygiënecode voor de horeca

De hygiënecode voor de horeca is gebaseerd op Europese wetgeving. De Europese Hygiëneverordening is in januari 2006 in werking getreden. Elk bedrijf dat voedsel verwerkt is verplicht een HACCP plan of een hygiënecode te hebben. Werken volgens de voor uw branche geldende hygiënecode is voldoende om aan de wettelijke verplichting te voldoen. De hygiënecode voor de horeca is voor hotels, restaurants, pensions, cafetaria`s, lunchrooms, catering bedrijven en voor alle anderen waar voedsel en drank wordt verkocht aan consumenten. De code [...]

Read more...