Schoonmaken een lust of een last
Schoonmaken een lust of een last. In de praktijk blijkt dat schoonmaken en hygiëne niet overal even serieus word genomen. Ik kan me echter geen enkele rede bedenken waarom dat nu zo is. Schoonmaken is wel het belangrijkste bedrijfsproces voor horeca bedrijven, maar ook voor alle bedrijven waar met voedsel wordt gewerkt. Wat kunnen nu oorzaken zijn waarom schoonmaken een last is ? Niet weten hoe het moet Niet goed opgeleid Bedrijfscultuur Kost teveel tijd Levert niets op Geen zin in na het werk Moet een ander [...]